Geschichte

 

1872
Johann Lindenmayer eröffnet am 28. Mai die Bäckerei Lindenmayer in der Kanalstraße in Bad Orb. Seine Beiden Söhne Gottfried und Ludwig erlernen den Beruf des Bäckers.











1908
Gottfried Lindenmayer erwirbt das Haus in der Quellenpassage und eröffnet am 17. Juni die Bäckerei in der heutigen Hauptstraße. Sein Bruder Ludwig führt die Bäckerei in der Kanalstraße weiter.
1933
Adolf Lindenmayer eröffnet die Bäckerei erneut. Seine Mutter hatte den Betrieb mit Landhandel erhalten, nach dem sein Vaters im 1. Weltkrieg in Verdun/Frankreich gefallen war.
1945
Am 30. Juli eröffnet Adolf Lindenmayer nach Rückkehr aus dem 2. Weltkrieg den Betrieb erneut.
1958
Die vorhandene Bäckerei wird um ein Café erweitert.
1966
Durch Um- und Anbaumaßnahmen wird die Bäckerei immer wieder modernisiert.
1978
Gottfried Lindenmayer übernimmt die Geschäfte der Bäckerei Lindenmayer. Die Bäckerei wird durch weitere Umbauten auf die heutige Größe ausgebaut.
1983
Zum 75. Jubiläum erfolgt der Namenzusatz Stadtbäckerei zum Familiennamen und ein eigenes Logo wird entworfen.
1984
Am 15. März eröffnet die erste Filiale in Bad Orb. Diese befindet sich in der Bahnhofstraße 32
1996
Am 10. April geöffnet in Gelnhausen das Le Café seine Pforten. In Ziegelhaus 9 verwöhnen wir Sie gern. In Bad Soden-Salmünster eröffneten wir am 15. Mai in der Brückenstraße 8-10 ein Laden mit Stehcafé.
1967
Unseren kleinste Filiale kam am 24. April in der Hauptstraße 67 hinzu, Hier haben wir nur einen Auszug aus unserm großen Sortiment.
2001
Unser erstes Themencafé in Gründau-Lieblos eröffnet am 5. April seine Pforten. Im Café Cockpit in der Rudolf-Walther-Straße 1a schwebt ein komplettes Segelflugzeug, Typ Ka 8, über Ihren Köpfen.
2004
Im Markt am Ring in Langenselbold wird am 8. November das Themencafé Topolino eröffnet. Mittelpunkt unseres Cafés in der Ringstraße 28 ist ein Fiat Topolino aus dem Jahre 1938.


Unsere Filiale in Bad Soden-Salmünster, die wir bereits 1996 eröffneten, haben wir jetzt um einen Cafébereich erweitert. Hier sind wir jetzt in der Brückenstraße unter dem Namen Petit Fleur zu finden.
2007
In diesem Jahr haben wir gleich Zuwachs von zwei Filialen bekommen. Am 19.März eröffnet unser drittes Themencafé Café Coloneo in Hanau. Dieses befindet sich im Zentrum Coloneo an der Bruchköbeler Landstraße 78. Wir bieten Ihnen im Café Coloneo ein gemütliches Ambiente der 50er Jahre.


Eine weitere Filiale wird am 12. Juni in Biebergemünd-Kassel eröffnet. Hier handelt es sich um einen Laden in der Vorkassenzone des Netto-Marktes.
2008

Der Standort in der heutigen Hauptstraße in Bad Orb mit Bäckerei, Konditorei & Verwaltung feiert Jubiläum. Seit 100 Jahren wird in der Hauptstraße in Bad Orb gebacken.

Aus diesem Anlass haben wir unsere Backstube auf den neusten Stand der Technik gebracht, neue Energieeffiziente  Öfen eingebaut, die Verwiegung in der Teigmacherei erneuert. Dabei Haben wir unser Stadtcafé etwas verkleinert um in unserer Backstube für die handwerkliche Aufarbeitung mehr Arbeitstische aufstellen zu können.